Übertragen des Wissens über die Fette auf die fettlöslichen Vitamine

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Ernährungslehre mit Chemie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  6. Jahrgangsstufe 12 – Leistungskurs
  7. Wahlbereich 2 Fettlösliche Vitamine
  8. Inhalte
  9. Übertragen des Wissens über die Fette auf die fettlöslichen Vitamine

Knoten

CH, Kl. 11, LB 1
LB 3
Strukturaufbau der Vitamin A, D, E, K
SE: experimentelles Untersuchen der Löslichkeit
Bedeutung in der Ernährung
Hypo- und Hypervitaminosen