Intern
Gestalten von vielseitigen und ausgewogenen Mahlzeiten
Materialdatenbank
Oberschule
Wirtschaft-Technik-Haushalt/Soziales
Gültig von 01.08.2019
Teil Fachlehrplan Wirtschaft-Technik-Haushalt/Soziales
Klassenstufe 8
Lernbereich 3 Konsumtion und Produktion im privaten Haushalt (28 Ustd.)
Inhalte
Gestalten von vielseitigen und ausgewogenen Mahlzeiten
Knoten
Grundtechniken der Nahrungszubereitung
Rationalisierung von Arbeitsabläufen
Ess- und Tischkultur