Intern
1. Analysieren/ Informieren/ Planen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Hotelfachmann
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Warenwirtschafts- und Einkaufsprozesse gestalten
Lernsituation 2: Waren beschaffen
1. Analysieren/ Informieren/ Planen
Knoten
Auftrag analysieren
Interne und externe Ermittlung von Bezugsquellen für den Wareneinkauf vertiefen
Inhaltliche und rechtliche Bestimmungen vonAngeboten wiederholen
Unterschiedliche Arten von Kaufverträgen bezüglich rechtlicher und ökonomischer Handlungsspielräume ..
Sich mit möglichen Störungen des Kaufvertrages auseinandersetzen und Rechtsfolgen daraus ableiten
Entscheidungen treffen hinsichtlich
Geeignete Lieferanten mithilfe verschiedener Methoden auswählen