Lernfeld 9: Zahlungen mit dem Gast abwickeln

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Curriculare Analyse – LF 9 – Fk Gastro, Syga, ReVa

Konkretisierung und Untersetzung der im Rahmenlehrplan aufgeführten Kompetenzen des Lernfeldes 9 Weiterlesen

Knoten

Lernsituation 1: Rechnung erstellen

Lernsituation 2: Gästezahlungen entgegennehmen und bearbeiten

Lernsituation 3: Reklamationen bearbeiten und Gästezufriedenheit erhöhen