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Lernsituation 1: Gär- und Reifungsprozesse sowie Lagerung steuern und überwachen
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
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Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 10: Gär- und Reifungsprozesse steuern und Lagerung durchführen
Lernsituation 1: Gär- und Reifungsprozesse sowie Lagerung steuern und überwachen