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Materialdatenbank
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
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Fischwirt
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Gültig von 01.08.2020
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Beispiele für Lernsituationen
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Lernfeld 4: Fische bestimmen und verarbeiten
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Lernsituation 3: Fische sortieren, tierschutzgerecht betäuben, töten und schlachten
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3. Auswerten
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HACCP-Plan bewerten