Standards und Rezepturen bei der Zubereitung, bei der Fertigstellung und beim Anrichten von system-g..

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Fachkraft für Gastronomie
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 11: Aufgaben im Systemmanagement wahrnehmen
  7. Lernsituation 1: Standards in systemgastronomischen Betrieben umsetzen
  8. 2. Entscheiden/ Durchführen
  9. Standards und Rezepturen bei der Zubereitung, bei der Fertigstellung und beim Anrichten von system-g..