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lebensmittelrechtliche Bestimmungen
Materialdatenbank
Berufliches Gymnasium
Ernährungslehre mit Chemie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 13 – Leistungskurs
Wahlbereich 4 Sensorik
Inhalte
Anwenden des Wissens über die Sinne zur Bestimmung der Lebensmittelqualität
lebensmittelrechtliche Bestimmungen