Anwenden des Wissens über Enzyme auf die Verdauung der Grundnährstoffe

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Ernährungslehre mit Chemie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  6. Jahrgangsstufe 13 – Leistungskurs
  7. Lernbereich 1 Stoffwechselphysiologie (60 Ustd.)
  8. Inhalte
  9. Anwenden des Wissens über Enzyme auf die Verdauung der Grundnährstoffe

Knoten

Di- und Polysaccharide
Fette
Proteine