3. Bewerten/ Reflektieren

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Hotelfachmann
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 12: Das gastronomische Angebot organisieren
  7. Lernsituation 3: Angebotskarten erstellen
  8. 3. Bewerten/ Reflektieren

Knoten

Angebotskarte unter Berücksichtigung der Gästeerwartungen beurteilen und deren Erstellung reflektier..
Aus Beurteilung des Ergebnisses und Reflexion des Ablaufes Verbesserungsmöglichkeiten und Alternativ..