Intern
Sich über Fischereiprodukte informieren
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fischwirt
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 9: Fische und Fischereiprodukte vermarkten
Lernsituation 1: Die aktuelle Marktsituation für Fische und Fischereiprodukte analysieren und zielgruppenorientierte Vermarktungswege entwickeln
1. Planen
Sich über Fischereiprodukte informieren
Knoten
Frischfisch
küchenfertige Produkte
Räucherfisch
Marinaden
Fischsalate
Konserven