Kennen des Fettstoffwechsels

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Ernährungslehre mit Chemie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  6. Jahrgangsstufe 13 – Leistungskurs
  7. Lernbereich 1 Stoffwechselphysiologie (60 Ustd.)
  8. Inhalte
  9. Kennen des Fettstoffwechsels

Knoten

β-Oxidation gesättigter Fettsäuren
Glycerinabbau
Medienbildung
informatische Bildung
stoffwechselphysiologische Prozesse aus energetischer Sicht
Fettsynthese