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Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Koch
Gültig von 01.08.2003
Einzellehrpläne
Küche
Klassenstufe 2
Lernbereich 6.1: Herstellen von Gemüsebeilagen und Gemüsespeisen (12 Ustd.)
Inhalte
Verarbeiten von Gemüse
Sprosse