3. Bewerten/Reflektieren

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 2: Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen
  7. Lernsituation 2: Waren annehmen und lagern
  8. 3. Bewerten/Reflektieren

Knoten

Arbeitsabläufe der Warenannahme und -einlagerung rückwirkend durchdenken
Optimierungsmöglichkeiten für eigenen Betrieb aus sozialer, ökonomischer und ökologischer Sicht entw..