Verständigung zwischen Service, Küche und Büfett

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2003
  5. Einzellehrpläne
  6. Service
  7. 1. Ausbildungsjahr
  8. Lernbereich 4: Umgang mit Gästen (21 Ustd.)
  9. Inhalte
  10. Verständigung zwischen Service, Küche und Büfett