Intern
Mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen des Revenue Managements die aktuelle Situation ihres Betriebe..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Hotelfachmann
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 7: Dienstleistungen und Angebote verkaufen
Lernsituation 1: Reservierungsanfragen bearbeiten und Angebote anlassbezogen entwickeln
2. Entscheiden/ Durchführen
Mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen des Revenue Managements die aktuelle Situation ihres Betriebe..
Knoten
Auslastung bzw. Zimmer-/Bettenbelegung
durchschnittlicher Zimmerpreis
Beherbergungs-/Logisumsatz
durchschnittliche Aufenthaltsdauer
Deckungsbeitrag und Gewinnschwelle