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Materialdatenbank
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Berufliches Gymnasium
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Lebensmitteltechnologie
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Gültig von 01.08.2020
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Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
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Jahrgangsstufen 12 und 13 – Grundkurs
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Lernbereich 2 Alkaloidhaltige Lebensmittel (20 Ustd.)
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Inhalte
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Kennen von Kaffee und Kaffeeerzeugnissen
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ausgewählte Kaffeesorten