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Maßnahmen zur Verbesserung des Betriebserfolges unter Berücksichtigung ökonomischer, ökologischer un..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 14: Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern
Lernsituation 2: Angebote kalkulieren und Betriebserfolg beurteilen
3. Bewerten/ Reflektieren
Maßnahmen zur Verbesserung des Betriebserfolges unter Berücksichtigung ökonomischer, ökologischer un..