Lernsituation 1: Milch, Milchprodukte und Ersatzprodukte für die Herstellung von Süßspeisen analysieren

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  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 10: Süßspeisen herstellen und präsentieren
  7. Lernsituation 1: Milch, Milchprodukte und Ersatzprodukte für die Herstellung von Süßspeisen analysieren