1. Analysieren/ Informieren/ Planen

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Hotelfachmann
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 12: Das gastronomische Angebot organisieren
  7. Lernsituation 3: Angebotskarten erstellen
  8. 1. Analysieren/ Informieren/ Planen

Knoten

Auftrag analysieren 
Arten von Angebotskarten unterscheiden
Sich über Regeln zur Erstellung von Angebotskarten informieren
Rechtliche Vorschriften zu Preisauszeichnung und Lebensmittelkennzeichnung einbeziehen
Erstellung von Angebotskarten organisieren