Intern
Lernsituation 1: Speisen aus Fisch und Meeresfrüchten für ein Buffet auswäh-len und Angebotskarten erstellen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Koch
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren
Lernsituation 1: Speisen aus Fisch und Meeresfrüchten für ein Buffet auswäh-len und Angebotskarten erstellen