Intern
Pressen und Extrahieren als ausgewählte Verfahren
Materialdatenbank
Fachoberschule
Produktionstechnologie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Produktionstechnologie
Klassenstufe 12
Lernbereich 3 Produktionsverfahren zur Veredlung von ausgewählten pflanzlichen und tierischen Agrarprodukten (30 Ustd.)
Inhalte
Kennen des Verarbeitungsprozesses aus ölhaltigen Saaten zu Öl
Pressen und Extrahieren als ausgewählte Verfahren