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Kennen des Verarbeitungsprozesses aus ölhaltigen Saaten zu Öl
Materialdatenbank
Fachoberschule
Produktionstechnologie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Produktionstechnologie
Klassenstufe 12
Lernbereich 3 Produktionsverfahren zur Veredlung von ausgewählten pflanzlichen und tierischen Agrarprodukten (30 Ustd.)
Inhalte
Kennen des Verarbeitungsprozesses aus ölhaltigen Saaten zu Öl
1 Artikel
Ölsaatenverarbeitung zur Herstellung von Speiseölen
Auf der Website des Verbandes der Ölsaaten-Verarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID) werden viele Daten und Fakten zur Herstellung von Speiseölen in Textform sowie mit Bild- und Videomaterialien anschaulich bereitgestellt.
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