Intern
Sich auf geeignete Kriterien zur Bewertung einer Präsentation einigen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb repräsentieren
Lernsituation 2: Aufbau und Angebotsprofil des Ausbildungsbetriebes präsentieren
1. Analysieren/Informieren/Planen
Sich auf geeignete Kriterien zur Bewertung einer Präsentation einigen
Knoten
Aufbau/Gliederung
Umfang/Reduktion des Inhalts
fachliche Richtigkeit
Anwenden der Fachsprache
Quellenauswahl/Quellenangaben
Veranschaulichung/Medieneinsatz
Vortragsweise/Rhetorik/Körpersprache
Fachgespräch/Diskussion