Intern
Proben von Hopfenprodukten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Gültig von 01.08.2009
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 7: Würze kochen
Lernsituation 1: Hopfenqualität analysieren und bewerten
1. Planen
Verfügbarkeit von Dokumenten gewährleisten und Kriterien zur Beurteilung von Hopfen und Hopfenproduk..
Proben von Hopfenprodukten