Verfügbarkeit von Dokumenten gewährleisten und Kriterien zur Beurteilung von Hopfen und Hopfenproduk..

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Brauer und Mälzer
  4. Gültig von 01.08.2009
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 7: Würze kochen
  7. Lernsituation 1: Hopfenqualität analysieren und bewerten
  8. 1. Planen
  9. Verfügbarkeit von Dokumenten gewährleisten und Kriterien zur Beurteilung von Hopfen und Hopfenproduk..

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Hopfensortenmappe
Proben von Hopfensorten 
Proben von Hopfenprodukten