Intern
Darstellungsvarianten zur Erfassung des Maischverfahrens ermitteln und beurteilen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Gültig von 01.08.2009
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 5: Maische herstellen
Lernsituation 1: Aus Schüttung Maische gewinnen
1. Planen
Darstellungsvarianten zur Erfassung des Maischverfahrens ermitteln und beurteilen
Knoten
Temperatur-Zeit-Tabelle
Maischdiagramm
pH-Wert