2. Entscheiden/ Durchführen

Den Gästen aktiv verschiedene Biere anbieten, deren Geschmack und Aussehen beschreiben sowie Auskunf..

Dabei betriebliche Standards sowie regionale und saisonale Alternativen berücksichtigen

Internationale Gäste in einer Fremdsprache beraten und dabei die Gästewünsche beachten

Bierbestellungen aufnehmen, die passenden Gläser wählen und die Getränke nach vorheriger Produkt-prü..

Den Gästen die gewünschten Getränke servieren, dabei die Gläser korrekt einsetzen und empfohlene Tri..

Vorschriften zur Hygiene, zum Arbeits- und Gesundheitsschutz im Bierservice einhalten und den Arbeit..

Nachservice aktiv ausüben, Zusatz-verkäufe anstreben und dabei betriebliche Marketingmaßnahmen umset..