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Kennen der Bedeutung ausgewählter Mineralstoffe für den Organismus
Materialdatenbank
Berufliches Gymnasium
Ernährungslehre mit Chemie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
Jahrgangsstufe 12 – Leistungskurs
Lernbereich 1 Wasser und Mineralstoffe (35 Ustd.)
Inhalte
Kennen der Bedeutung ausgewählter Mineralstoffe für den Organismus
Knoten
Werteorientierung
Natrium, Kalium, Chlor
Calcium, Magnesium, Phosphor
Iod
Eisen