Intern
Entwickeln des Konzeptes
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Planen und Durchführen einer Aktionswoche
Lernsituation 1: Herstellen von regionalen Spezialitäten auf der Basis von Feinteigen
1. Planen
Entwickeln des Konzeptes
Knoten
Motto
Zeitplan
Personen und Zuständigkeiten
Inhalte (Werbeträger, Dekorationsmittel, Erzeugnisse)
Durchführung
rechtliche Besonderheiten