Intern
Lernfeld 9: Herstellen von Schrot-, Vollkorn- und Spezialbroten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 9: Herstellen von Schrot-, Vollkorn- und Spezialbroten
Knoten
Lernsituation 1: Herstellen von Schrot- und Vollkornbroten
Lernsituation 2: Herstellen von Spezialbroten