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Betreiben von Schankanlagen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Fachkraft für Gastronomie
Gültig von 01.08.2022
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 8: Am Getränkeausschank arbeiten
Lernsituation 1: Getränkeausschank vorbereiten
1. Analysieren/ Informieren/ Planen
Rechtliche Vorschriften zum Getränkeausschank unter Berücksichtigung von betrieblichen Standards zus..
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