Intern
3. Auswerten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 12: Herstellen von kleinen Gerichten
Lernsituation 1: Herstellen von Salaten
3. Auswerten
Knoten
Verkaufsförderndes Präsentieren unter Verwendung geeigneter Beilagen
Beurteilen der Salate hinsichtlich