Intern
Dokumentieren aller Angaben in einer Übersicht unter Einbeziehung von Verwendungsmöglichkeiten entsp..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Konditor
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 9: Verarbeiten von Zucker
Lernsituation 1: Kochen von Zuckerlösungen
3. Auswerten
Dokumentieren aller Angaben in einer Übersicht unter Einbeziehung von Verwendungsmöglichkeiten entsp..