3. Auswerten

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Bäcker
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 6: Herstellen von Backwarensnacks
  7. Lernsituation 2: Herstellen von gebackenen Snacks mit Auflagen und Füllungen
  8. 3. Auswerten

Knoten

Verkaufsförderndes Präsentieren und Werben
Einhalten der Kennzeichnungspflicht
Vergleichen von handwerklichen mit vorgefertigten Produkten nach
Bewerten der Arbeitsergebnisse im Hinblick auf Optimierung