Folgende Aspekte mithilfe von Warenwirtschaftssystemen bestimmen:

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Fachkraft für Gastronomie
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 10: Aufgaben in der Beschaffung wahrnehmen
  7. Lernsituation 1: Waren beschaffen
  8. 1. Analysieren/ Informieren/ Planen
  9. Folgende Aspekte mithilfe von Warenwirtschaftssystemen bestimmen:

Knoten

Verantwortlichkeiten
Bestell- und Lieferzeitpunkt
Auswahl des Bestellsystems
erwartete Auslastung und Nachfrage
Lieferanten
Lieferdauer