Beherrschen der Namen und Formeln ausgewählter Aminosäuren und deren Nachweise

  1. Materialdatenbank
  2. Berufliches Gymnasium
  3. Ernährungslehre mit Chemie
  4. Gültig von 01.08.2020
  5. Teil Fachlehrplan Ernährungslehre mit Chemie
  6. Jahrgangsstufe 12 – Leistungskurs
  7. Lernbereich 2 Proteine und proteinreiche Lebensmittel (35 Ustd.)
  8. Inhalte
  9. Beherrschen der Namen und Formeln ausgewählter Aminosäuren und deren Nachweise

Knoten

Glycin, Alanin, Cystein, Glutaminsäure, Asparaginsäure, Lysin, Phenylalanin
SE: Nachweis mit Ninhydrin; Xanthoproteinreaktion