vergleichende Betrachtung der Inhaltsstoffe

  1. Lebensmitteltechnologie [D]
  2. Noch nicht veröffentlicht
  3. Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
  4. Jahrgangsstufen 12 und 13 - Grundkurs
  5. Wahlbereich 1 Vom Rohstoff zur Butter und zur Margarine
  6. Inhalte
  7. Anwenden lebensmitteltechnologischen Wissens auf die Herstellung von Butter und Margarine
  8. vergleichende Betrachtung der Inhaltsstoffe