Inhalte

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2003
  5. Einzellehrpläne
  6. Angebots- und Getränkekunde
  7. 3. Ausbildungsjahr
  8. Lernbereich 3: Werbung in der Gastronomie (16 Ustd.)
  9. Inhalte

Knoten

Ziel und Formen der Werbung
Werbeobjekte und deren Werbemittel
 Verkaufsfördernde Maßnahmen in der Gastronomie
Angebotsformen in der Gastronomie
Bewerten von Angebotskarten 
Erstellen einer Angebotskarte