Intern
Einsatzes von Convenienceprodukten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 10: Herstellen von Feinen Backwaren aus Massen
Lernsituation 2: Herstellen von Feinen Backwaren aus abgerösteten Massen
1. Planen
Analysieren und Diskutieren des
Einsatzes von Convenienceprodukten