Intern
gesundheitliche und ökologische Aspekte
Materialdatenbank
Berufliches Gymnasium
Lebensmitteltechnologie
Gültig von 01.08.2020
Teil Fachlehrplan Lebensmitteltechnologie
Jahrgangsstufen 12 und 13 – Grundkurs
Lernbereich 5 Moderne Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie (20 Ustd.)
Inhalte
Sich zu modernen Entwicklungen positionieren
vergleichende Betrachtung mit konventionellen Lebensmitteln
gesundheitliche und ökologische Aspekte
Knoten
Bildung für nachhaltige Entwicklung
Reflexions- und Diskursfähigkeit