Intern
Analysieren der Erzeugnisse nach der
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Planen und Durchführen einer Aktionswoche
Lernsituation 1: Herstellen von regionalen Spezialitäten auf der Basis von Feinteigen
1. Planen
Analysieren der Erzeugnisse nach der
Knoten
Marktfähigkeit
Werbewirksamkeit
Kundenakzeptanz