Lernsituation 3: Buffets kalkulieren, aufbauen, betreuen und Gäste beraten

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Koch
  4. Gültig von 01.08.2022
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren
  7. Lernsituation 3: Buffets kalkulieren, aufbauen, betreuen und Gäste beraten