Intern
1. Planen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Bäcker
Gültig von 01.08.2020
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Herstellen von Backwarensnacks
Lernsituation 2: Herstellen von gebackenen Snacks mit Auflagen und Füllungen
1. Planen
Knoten
Analysieren und Diskutieren des
Auswählen von
Entwickeln eigener Rezepturen für Füllungen und Auflagen