Hopfen und Hopfenprodukte berechnen

  1. Materialdatenbank
  2. Berufsschule - duale Berufsausbildung
  3. Brauer und Mälzer
  4. Gültig von 01.08.2009
  5. Beispiele für Lernsituationen
  6. Lernfeld 7: Würze kochen
  7. Lernsituation 1: Hopfenqualität analysieren und bewerten
  8. 2. Durchführen
  9. Hopfen und Hopfenprodukte berechnen

Knoten

Hopfengaben
Alphasäuremenge
Hopfenmenge
Hopfenkochdauer