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Materialdatenbank
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Berufsschule - duale Berufsausbildung
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Brauer und Mälzer
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Gültig von 01.08.2009
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Beispiele für Lernsituationen
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Lernfeld 7: Würze kochen
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Lernsituation 1: Hopfenqualität analysieren und bewerten
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2. Durchführen
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Hopfen und Hopfenprodukte berechnen
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Hopfenkochdauer