Intern
Prozess des Würzekochens überwachen, kontrollieren und steuern
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 8: Würze kochen und Hopfen geben
Lernsituation 2: Ausschlagwürze sortentypisch herstellen und Prozess beurteilen
2. Entscheiden/Durchführen
Prozess des Würzekochens überwachen, kontrollieren und steuern