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Herstellungsprozess einschätzen, Abweichungen anhand der Prozessdokumentation erkennen und daraus a..
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 13: Erfrischungsgetränke, Biermischgetränke und alkoholfreies Bier herstellen
Lernsituation 1: Biermischgetränke herstellen und bewerten
3. Bewerten/Reflektieren
Herstellungsprozess einschätzen, Abweichungen anhand der Prozessdokumentation erkennen und daraus a..