Intern
Dokumente zur Malz- und Bierherstellung beschaffen und aufbereiten
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Gültig von 01.08.2009
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 1: Berufliches Selbstverständnis entwickeln
Lernsituation 1: Grundlegende technologische Arbeitsabläufe bei der Malz- und Bierherstellung erfassen und dokumentieren
1. Planen
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Knoten
Funktionsplan
Anlageplan