Intern
Schüttung und Einmaischwasser bereitstellen und die Rohstoffe dem Maischgefäß zuführen
Materialdatenbank
Berufsschule - duale Berufsausbildung
Brauer und Mälzer
Noch nicht veröffentlicht
Beispiele für Lernsituationen
Lernfeld 6: Maischarbeit durchführen und Maischgefäße reinigen
Lernsituation 2: Maische biersortenspezifisch herstellen und beurteilen
2. Entscheiden/Durchführen
Schüttung und Einmaischwasser bereitstellen und die Rohstoffe dem Maischgefäß zuführen